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Alimentation et boissons

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Le secteur alimentaire est très exigeant concernant la sécurité de ses processus, dès lors toute contamination qu’il s’agisse du produit élaboré ou de l’eau utilisée dans les différentes parties du processus paralyse les lignes de production.
Il est important de disposer de produits et de matériels qui soient résistants chimiquement (processus CIP ou SIP) et qui se conforment dans le même temps aux différentes réglementations alimentaires : FDA, CE 1935, NSF, etc.

Dans le secteur de la conserverie, en particulier celui de la tomate, nous pouvons trouver différents modèles de garnitures mécaniques dans toutes les phases du processus, depuis le broyage jusqu’aux opérations comme le hot break, le tamisage, l’évaporation et la pasteurisation.
Il est habituel de trouver des garnitures mécaniques multi-ressorts dans des montages doubles et de grandes dimensions, des garnitures à ressort conique, garnitures à ressort ondulé pour garantir une parfaite étanchéité avec les fluides à haute teneur en particules.